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好水养好鱼，品尝过真正的开花清水鱼之后，你一定会对草鱼有全新的认识。

开化清水鱼养殖引用溪水、山坑水或泉水养鱼，得天独厚的生态环境，养出来的鱼肉质紧实，非常鲜美。

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爱吃鱼的人一定要吃一会开化清水鱼

开化地质带属花岗岩地区，地表水常年在二类水以上，溶氧高，且完全没有工业污染，水质清可见底，十分适合鱼的生长。常言道：水至清则无鱼。然而，在开化，水至清则鱼至鲜，开化清水鱼，正宗开化清水鱼，入口甘甜，无塘泥腥味。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。

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鱼肉不腥，又甜又嫩

清水鱼其实就是草鱼，和菜场里的养殖草鱼不同，鱼的体态特别修长，没有饲料草鱼的大i肚子；鱼背部颜色乌黑发亮，肚皮雪白，而饲料鱼身体颜色偏灰，肚皮颜色也会有点黄。

说到吃鱼，很多人觉得，清水鱼厂家，这草鱼嘛，呵呵。但是，好水养好鱼，你品尝过纯正的开化清水鱼后，你一定会对草鱼的口感，有一个全新的认识。山区湍流的溪水，基本保持在一类水质的水平，这才能养出如此好品质的鱼。

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