为什么要选择单位食堂承包？

　　午餐一般是公司职员非常苦恼的一件事情。午休时间太短，来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎么营养。为此有不少福利好的企业都选择提供午餐：将食堂承包出去。那么食堂外包到底对企业有什么优势呢？为什么要选择把单位食堂承包出去？

　　北京众品众知餐饮管理有限公司10年专注政府机关食堂餐饮一站式承包服务，主要承包机关政府食堂管理、企事业单位管理、工厂、医院、学校等项目。自有果蔬食材蔬菜基地、50余风味、1000余款菜式、多种菜式提供选择，让食堂也能白吃不厌！

　　餐饮公司如何控制餐饮质量？

　　一直以来，食堂的安全质量卫生工作是食堂承包最为重要的一个环节，那么对于食堂承包公司来说，如何才能够做好食堂餐饮工作呢？或者说什么样的餐饮质量卫生质量管理标准才能够有效确保整体性餐饮质量的提升呢？

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　　生冷食物多含细jun注意杀菌消毒

　　众品众知餐饮提示：每天，人们都会进食各种各样的食物，以满足人体每日所需。但是，不少食物也含有许多危险细jun，其中生冷食物为甚。为避免受细jun感染，建议人们通过清洗、高温预防。

　　●空肠弯曲菌

　　空肠弯曲菌常存于鸡肉和牛肉中，人若感染会在2到5天内出现腹泻、痉挛、发烧症状，并可能伴有恶心呕吐，专业的饭堂承包商哪里找，病情持续约一周时间。若要防止感染，处理生冷鸡肉、牛肉应及时洗手，并清洗相关厨房用具，食用时切记彻底加热。

　　●弓形虫

　　被污染的水、未煮熟的肉食都可能含有弓形虫，有些人感染后会出现身体酸痛和发烧等症状，专业的饭堂承包商承包食堂，严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等。建议处理时一定要彻底洗手，并避免饮用不洁水。

　　●诺如病毒

   诺如病毒常见于污染的食物和饮水中，人与人之间也会交叉传染。感染症状包括恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、发烧，通常会持续好几天。想要预防，应使用肥皂反复洗手，专业的饭堂承包商，并彻底消毒厨房台面。

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