产品好不好卖，全靠包装设计

　　俗话说的好油盐出好菜，同样的一款好的食品包装袋也能给产品加分，这个很好理解，一个产品的包装形式、画面内容，甚至具体到字体和颜色的选择，设计好了可以起到营销作用。

　　食品包装袋基本信息的表述，这个很容易理解。就是让消费者知道你的产品是怎么回事，干嘛的，能满足什么消费者需求。比如咖啡包装袋，上面文字关于咖啡的介绍等等。

　　产品包装理应视为产品的一部分而存在。除了基本的体验功能外，还需承担品牌的传播责任。举个例子，看看我们小时候，塑料咖啡包装袋0版费，很多长辈将咖啡的玻璃瓶保留下来喝水，我们自己收集精美的糖果包装纸，这些，都是无形中在传播对方的品牌形象。从最基本的传播来说，你要帮助消费者寻找到一个他愿意帮你传播的理由。记得多年前的合路雪收集冰激凌棍子的活动吗?你是否记得一些产品的外包装可以当作书签来使用呢?这些，都是包装作为基本功能属性之外的附加值。

　　总而言之一款产品好不好卖，包装设计不容小觑，企业在考虑产品销售额的时候一定不能忽略了包装这个因素。

热封的铝箔咖啡复合包装

　　现在市场上有很多种的咖啡在销售，从液体咖啡饮料、拿铁咖啡粉、打磨咖啡粉到烘培咖啡豆，它们的性状各有不同，因此对包装的需求也不尽相同。本文对常见的咖啡包装进行简单的梳理，希望对读者有所帮助。

　　打磨的咖啡粉一定立即严密的包装起来，防止走味、降级。以往都是使用抽真空的金属罐包装打磨咖啡粉。随着软包装的发展，塑料咖啡包装袋打样，可热封的铝箔复合包装逐渐成为打磨咖啡粉的主流包装形式。典型的结构为PET/铝箔/PE复合结构。其中内层PE膜提供热封性，咖啡包装袋，铝箔提供阻隔性，外层PET保护铝箔同时也作为印刷基材。要求较低时，也可以采用镀铝薄膜替代中间的铝箔。在包装袋上还会安装单向阀，使得内部气体可以排除，同时阻止外部空气进入。

　　咖啡包装袋告诉你，咖啡种植成本越来越高，而种植咖啡的人营收则越来越低。恐怕咖啡小农在短时间内消失。

　　据调查，咖啡生产国如萨尔瓦多、哥斯大黎加等均面临极大的亏损。许多农夫因此转而作其他经济效益相对更高的作物。或是干脆不再务农。这样一来，全球咖啡供应的量很快跟不上暴增的需求量。

　　根据估计，在2030年的时候，全球每年的咖啡豆需求量将达到两亿袋。现今，全球约有70个国家生产咖啡，但长期薄利的情形，将导致咖啡小农国快速消失，仅规模大，种植率高的大国能存活。咖啡市场很快会被大国掌控。咖啡小农边缘化，另一后果便是多元的咖啡豆种类将迅速锐减。

　　咖啡农的营收为什么会长期低迷呢?一个是大宗咖啡价格低，塑料咖啡包装袋小批量印刷，第二个就是供应链中的层层剥削。咖啡产业深陷在剥削体系中，有人建议，可以模仿可可豆产业的模式。可可豆产业同样大多由小农种植，但是会对小农进行补贴。有人认为，咖啡贩售应仿效手工啤酒的销售模式，每一家专门店都由特定的签约产地供应。这虽然意味着咖啡价格将因此上涨，但只要品质好，消费者还是会愿意接受较高的售价。

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