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【山西太康制冷】冷库小知识：

冷库冷藏间的容量以冷藏间的公称容积为计算标准，山西比泽尔压缩机配件工程，其贮藏吨位G可按下式求得：

式中 G—冷藏间贮藏吨位（t）；

V—冷藏间公称容积（m3）；

ρ—食品的计算密度（kg/m3），见表-1；

η—冷藏间容积利用系数；见表-2；

1000——吨与千克间的数值变换。

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【山西太康制冷】冷库小知识：

茭白冷库，将经挑选，带2-3片包叶的茭白，装箱（筐）放进冷库堆码，或将其捆成5.0~7.5Kg的捆，放入网袋，摆放在冷库贮藏架上，保持库温0~1℃，相对湿度95%~98%。可安全贮藏2个月左右。

根据品种特性，适期采收，一般在3片外叶长齐，心叶短缩，孕茭部位显著膨大，紧裹的叶鞘裂开前，俗称“露白”前卫采收适期，留苔管1-2CM，用锋利的不锈刀将其隔断勿伤邻近的分蘖。尽量在每天早晨6点-8点，最晚不超过10点采收。

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【山西太康制冷】冷库小知识：

冷库改造的原因通常都是部分设备过于老旧、设计安装不够理想或容货量过小需要增加、制冷需求发生变化等情况，大家在进行冷库改造前应该明确改造后的冷库需要达到那种程度的性能。

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