购买豆腐机，我们应该注意这几个方面

购买豆腐机，我们应该注意这几个方面

现如今市场上，豆腐机的种类可谓是琳琅满目、五花八门，让广大的消费者挑花了眼，那么在选购豆腐机时，什么牌子的豆腐机比较好呢？购买豆浆、豆腐加工设备应该要注意哪些问题呢？下面曲阜鑫丰厂家，来简单为大家介绍一下豆腐机，希望能够帮到大家。

1、对于刚进入行业的创业者来说，小编在此建议大家，还是到有免费提供技术培训的豆腐机厂家进行购买，以便可以全方面的学习豆浆、豆腐的做法和豆腐花制作的培训技术，方便自己以后的加工制作。

2、同时我们在购买豆浆、豆腐机设备时，不能只单纯的追求设备的价格高低，豆腐机更要仔细的了解机器的配置与品质，只有质量好的设备，才能够生产出优质的产品，以免得不偿失，造成我们的经济损失。

3、选择豆腐机生产厂家时，我们要选择那些规模大、品牌好、信誉度高的厂家，这样的话，不仅厂家直销，价格更实惠，技术服务和售后服务也更有保障，后续使用过程中出现任何问题，豆腐机都能够及时的得到解决和处理。

如果您想要了解更多有关于豆腐机的内容，欢迎您关注鑫丰豆腐机设备公司的网站，我们都会竭诚为您服务，给您做详细的介绍

豆腐机厂家提醒您，几个加工盐卤豆腐干的要点

豆腐机厂家提醒您，几个加工盐卤豆腐干的要点

豆腐机厂家提醒您，几个加工盐卤豆腐干的要点，豆腐机是豆腐的再加工制品，其硬中带韧，保质期较长，易于携带，营养丰富，盐卤豆腐干，是指用盐卤作为凝固剂生产的豆腐干，其主要的工艺流程如下：点浆→胀浆→上板→压榨→切块→半成品。

豆腐机点浆：采用盐卤点浆，浓度比做豆腐时运用的盐卤水浓度高2度，其用量为5％，点浆办法与北豆腐类似，但点浆速度要比北豆腐快，这样构成的豆脑大，保水性差，有利于压制和进步豆干白坯的硬度，点浆时豆浆的温度为75～80℃。

豆腐机胀浆：点浆后需胀浆8～10分钟，用葫芦在缸内翻动3次，这样黄浆水就会浮在表层，待再胀浆5分钟后，用吸水管把黄浆水吸出，当豆脑显露后即中止吸水。

豆腐机上板：豆干的压制，是用50厘米X50厘米X2.5厘米的方木板，上板时在木板上放一个45厘米见方的木框，木框高5厘米，木框上铺一块80厘米见方的豆包布，豆包布四角对准木框的四边，并把布压到木框底部，然后用葫芦瓢将豆脑舀到模子里，用一竹板把豆脑摊平充溢四角，把豆包布封好取出模型框，即上好一板，如此操作数板后，将一缸内的豆脑全部上完，再将上好的板搬到压榨器上压制。

豆腐机压榨：将浇好的豆腐脑，豆腐机，移入液压榨床或机械榨床的榨位上压榨，豆腐机多少钱一台，开端3～4分钟内，压力不宜太大，多功能豆腐机，待豆腐泔水恰当排出、豆腐干外表略有结皮时，再逐步增加压力，最后紧压约15分钟，到豆腐干的含水量根本到达质量请求时，即可放压脱榨，假如开端受压太大，会使豆腐干的外表过早结皮，影响内部水分的排泄，从而使产品含水量过多。

豆腐机切块：各种不同的产品，有不同的规格，依照产品的需求，将豆干白坯切成不同块形，切块办法有手工切制和机器切制两种，手工切制要求切得整齐、不连刀，切制后翻倒在半成品箱内，准备再加工

豆腐机占地面积小

豆腐机对空间场地的要求很低，几个平米的小空间也能顺畅运转，一台豆腐机即可制作豆腐、豆干、豆脑、豆浆等多种豆腐食品。这豆腐机器还充分考虑了豆腐的干净卫生需求，通过不锈钢为原材料制作的机器和蒸汽熟化处理技术提升豆腐的安全卫生系数，好的豆腐才更能让顾客吃得更放心。

鑫丰豆腐机制作豆腐美食，营养健康味道好，鑫丰豆腐机给用户留下了深刻的印象。豆腐机只有很少的投入即可让投资者获得比较好的回报，这是很多投资项目难以实现的。豆腐机一台设备的工作效率抵得上好几个员工，连续不断的运转也不在话下。让投资者可以更好的占据市场，不会像传统的制作豆腐那样，制作的速度很慢，制作量上不去就无法满足人们对于豆腐的需求。鑫丰豆腐机更快更好的制作豆腐，更让传统的豆腐经营者羡慕不已。

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