肉制品低温真空油炸机生产厂家

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厂商 :诸城市泰昊机械有限公司

地址 :山东 潍坊
主营产品 :
联系电话 :13864645827
商品详情描述

蔬菜喷丸巴氏杀菌机工作原理:蔬菜漂烫和消毒操作,在食品,饮料,制药等行业中,需要对水浴中的一些包装产品进行消毒。背包客的产品放在不锈钢网带上,速度可调。在通过传送带传送后,传送带依次进行灭菌,然后将传送带带入冷却箱中均匀冷却,从而达到产品的灭菌要求。该系列设备连续运行,灭菌包装产品不断送到下一个生产过程。该系列杀菌,肉制品低温真空油炸机生产厂家,冷却机采用优质不锈钢制造,控制仪器先进,外形美观。与目前的土壤方法(灭菌池)相比,劳动强度低,劳动力小,自控程度高,温度可自动调节在98°以内,水温差上下层数小,产品质量易于控制。高健康率是蔬菜食品加工业的理想设备。









真空油炸机主要特点

自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;

脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

肉制品低温真空油炸机生产厂家


肉制品低温真空油炸机生产厂家工艺特点

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油有独特的效果。主要应用于:

①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉等。

真空油炸食品优点

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

 可以安客户需求定制,欢迎来电咨询。

肉制品低温真空油炸机生产厂家


肉制品低温真空油炸机生产厂家由诸城市泰昊机械有限公司提供。诸城市泰昊机械有限公司(www.taihaojixie.com)为客户提供“油炸机,真空包装机 ,真空滚揉机,气泡清洗机,清洗风干线”等业务,公司拥有“诸城泰昊机械”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:赵经理。同时本公司(www.quanzidongyouzhaliushuixian.com)还是从事膨化食品油炸机,油水混合油炸机,油炸流水线厂家的厂家,欢迎来电咨询。

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