圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-29 创新产品品类

基于消费需求，引入新变量，创新品类，开辟新蓝海

举例：君乐宝“涨芝士啦”

要么成为品类第壹，要么开创新品类。君乐宝创新性融入芝士于酸奶中，提升酸奶的营养价值及口感，开创芝士酸奶新品类，开辟酸奶领域蓝海市场，农产品爆品策划公司，上市一年热销2亿包，82%的市场占有率，厦门爆品策划，争做芝士酸奶第壹品牌。

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圣美策划-爆品孵化器=用户痛点洞察+爆品策略设计+爆品创意引爆+爆品资源整合。

圣美五星爆品策划体系之个性点法则：打造“爆品品牌”，最关键的环节是把痛点转化为个性点，并以个性点为核心，打通尖叫点、兴奋点、赢利点、爆点之间的关联。即：以个性嫁接、产品品牌化、产品结构化、品牌蓄水池四位一体的系统方法构建爆品品牌战略。

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圣美策划-私董会：速冻爆品打造及速冻产品休闲化趋势探讨

2017年3月15日 ，圣美咨询专家应邀赴山东诸城科利思普食品公司考察。

科利思普食品公司是一颗速冻调理食品行业中冉冉升起的新星，成立于2015年8月份，公司耗资3千万元引进国内外先进生产设备和工艺技术，食品爆品策划公司，专业致力于高价值速冻调理食品研发制造，高起点决定科利思普方向、新挑战、新机遇。

科利思普主要生产调理肉串类食品、丸类食品、烤肠类食品、油炸类食品四大系列多个品种。此次圣美咨询专家应邀到访，与科利思普的高层针对核心问题进行了深度的交流与沟通。

探讨1：关于爆品打造

现场圣美咨询专家组代表之一戎兴华总监就速冻食品爆品打造问题，提出一番见解：科利思普作为速冻调理食品企业在对产品的爆品打造上，可借鉴圣美实战案例——海欣福州鱼丸项目。圣美爆品策划团队为海欣鱼丸抢占地域名品（福州鱼丸）品类资源，提出“海欣·百年鱼丸世家”定位，冻品爆品策划公司，并在此基础上建议海欣聚焦福州鱼丸结合十足福州特色的大小鱼丸产品，一并推出。在大力度的推广传播之下，一经上市就取得了空前的成功。

探讨2：关于速冻食品休闲化发展方向

会上圣美咨询专家组与科利思普董事长谈到近年来大热的速冻食品休闲化发展问题。速冻食品的休闲化让消费场景要求大大降低，让消费者体量呈现几何级的速度增长，行业人士预测国内休闲鱼糜市场有望达到百亿规模！如海欣食品自2015年初涉休闲鱼糜市场以来，其销售额增长迅速，仅在2016年一季度实现营收2.28亿元，同比增长16.97%!

就休闲化的速冻食品未来发展趋势上，两方人员也达成了一致的观点：做更小规格的产品、做更多新造型的产品、做更多口味的产品、做更多功能的产品。

此后，圣美咨询专家针实地参观了科利斯普生产基地，对公司产品线、渠道、品牌、经营团队等现状问题进行了初步访谈和了解。并针对行业发展现状、科利思普现状问题以及未来发展方向给出了初步的解决方案和建议，助力企业早日突破困局，双方也将就此展开新一轮的合作洽谈。

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