火锅底料炒料机有哪些加热方式：

1.燃气加热：升温快  冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热：最gao温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用。

燃气行星搅拌炒锅主要构造：锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统。