真空气调包装机常见机型有单双室式、履带式及回转式等，真空包装机，均在原各式真空包装机基础上配以气体比例混合装置设计而成。

　　结构及工作原理

　　该类机型基本结构相近，由真空腔室、抽真空和充混合气体系统、气体比例混合装置以及热封装置等组成。

　　室式真空气调包装机工作时，先将已充填的包装袋放在下真空腔内并将袋口套入气嘴，当真空室上盖下压，便按预先设定的工艺流程顺序及运行参数自动完成抽真空、充混合气体、热封等，最后上盖自动开启。

　　履带式真空气调包装机工作原理与室式机基本相同，海产品真空包装机，不同处是其包装袋放在输送带上，真空包装机商用，并步进自动送入真空室上盖处，故生产率和自动化程度较高。

　　回转式真空气调包装机工作原理与室式机也基本相同，所不同的是回转式机增加了自动供袋、充填及传送等功能；并将抽真空、充混合气体以及热封等工序由多个单独真空腔室分别在不同工位内完成。

与内抽式真空包装机的结构不同，外抽式真空包装机的利用喷嘴把包装袋里的空气吸收后实现的真空，所以作业速度快，不受被包装物尺寸的限制，能保证被包装物品的美观。是日韩技术最为成熟和完善，国内的近几年刚起步。

外抽式真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平外抽式真空包装机和垂直外抽式真空包装机。水平外抽式真空包装机的被包装物是水平放置；垂直外抽式真空包装机的被包装物是垂直放置。

特点：

（1）单室真空包装机机盖采用全透明有机玻璃，对包装过程一目了然。

（2）单室真空包装机具有抽真空、封口、印字一次完成之功能，为适应不同的包装材料和不同的包装要求，果脯真空包装机，该机设有真空度、热封温度、热封时间等调整装置，以达到优质包装效果。根据用户的要求，配备换字方便、印字清晰的印字装置，即在封口的同时，在封口线上印上产品的保质期、出厂日期或出厂编号等。以符合国家食品标签法的规定。

（3）单室真空包装机具有设计先进、功能齐全、性能稳定可靠、理想的小型真空包装机械。

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