药用黄糊精

抗性麦芽黄糊精作为一种新型低黏度水溶性的膳食纤维产品，在国外已广泛应用于食品工业，尤其是饮料工业，不溶性膳食纤维，口感粗糙而不光滑，药用黄糊精，很难使加工的食品变得好吃，而高分子水溶性膳食纤黄糊精维，黏度高，凝胶性大，在很多食品加工工艺上应用效果也不佳，抗性麦芽黄糊精是以谷物淀粉或者薯类淀粉为原料制成，原料来源广泛而廉价。

在黄糊精加工性能方面，它具有易溶解性，低黏度，酸稳定性，压热稳定性，冷冻解冻稳定性，药用黄糊精批发，低褐变性和储存稳定性等优点，在生理功能方面，它具有高消化耐受性，低血糖指数，低热量，防止，减肥和增强微量元素吸收等生理功能。药用黄糊精

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曾对正常健康人和非胰岛素依赖型患者（NIDD黄糊精M）进行试验，健康者每夭三次，每次给予难消化性黄糊精10克，药用黄糊精厂家，共8周，对协NIDDM人群，每天三次，每次给予20克，共12周，分别测定空腹血糖，总胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇和中性脂肪的变化情况，最终结果表明，各项指标均有下降，药用黄糊精哪家好，由此可证明难消化黄糊精对高脂血症及症均有一定效果。药用黄糊精

      经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成，其原料是含淀粉质的玉米，大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。

　　目前，我国各地生产的黄糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。

　　黄糊精广泛应用在糖果，麦乳精，果茶，奶粉，冰淇淋，饮料，罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增黄糊精调剂，其实黄糊精在我们生活中的用途是非常广泛的，作为食品加工行业的增稠剂只是黄糊精的其中一个非常小的功能，其实不管是增稠剂还是胶凝剂都是食品中的重要添加剂，增稠剂单从字面意思上去理解的话我们就可以看出其在我们食品加工行业中的重要性了。药用黄糊精

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