餐厅蔬菜配送电话

餐厅蔬菜配送电话厂家

厂商 :广州康峰餐饮管理服务有限公司

地址 :广东 广州
主营产品 :
联系电话 :13711387599
商品详情描述

广州康峰餐饮位于广州增城新塘,是专业的食材配送公司,公司范围包括:增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等。康峰餐饮以崭新的姿态,以其特有的魅力,博采众家之长,学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓,不断的结识新客户,不忘老客户,我们每一次进步,都离不开新老客户的鼎立支持,我们每一次为客户制订的餐饮方案,都不忘惠及新老客户。

食材配送之土豆分拣

加工方式:翻筐(挑拣)加工标准:黄褐色,椭圆形,个体均匀;无损伤、无畸形;不发面、不发芽、无黑斑、无定量。

加工流程:1、挑拣:将商品摆放中心加工台上,挑拣出损伤的、压伤的、发面和发芽色的、 形的,将好的商品摆放在传递带上(可分级挑拣)。2、装筐:经检验合格后,进行装筐作业


团餐食材配送收货分拣环节控制成本

团餐食材配送为劳动密集型行业,主要是生鲜食材种类繁多,生产周期性短,各种食材原料周转快速,涉及到收货、配送多个环节。而生鲜食材原料标准化程度低,客户的数量越多,所花的人力成本就越大。

收货分拣环节主要控制人工成本,控制人工成本重要的是优化分拣流程。短时间内,生鲜分拣还离不开分拣员,但通过优化分拣流程,通过互联网技术实现数据信息化管理,减少人工操作。通过智能硬件设施,很大程度上减少人工搬运的频次、人工改重的频次,在一定程度上提升工作效率,降低传统分拣方式的生鲜损耗率与人力成本。








广州康峰餐饮与机关、企事业单位、大专院校合作,在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。拥有庞大的运输车队和自有基地的优质食材供应链等保障体系。康峰餐饮本着对社会的高度责任感,一贯倡导有机、生态、绿色的理念,打造出一i流的餐饮膳食管理公司,受到广大客户的一致好评和广泛赞誉。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。欢迎了解:番禺农产品配送、番禺蔬菜配送、番禺生鲜配送、番禺幼儿园食材配送、番禺幼儿园蔬菜配送、海珠区幼儿园食材配送等。


食材配送需要合理规划线路

蔬菜配送公司在配送过程中必须合理规划线路,餐厅蔬菜配送价格,选择经验丰富的老司机进行配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是以最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至食堂,餐厅蔬菜配送费用,以保障食堂的正常运行。正常情况下,选择路程短、路况好的路线。其次,对于目标位置天气状况的事先了解,对于一些恶劣天气需要提前做好准备,提高运输效率。



鱼、肉类食材的挑选

鱼、肉类都是受环境污染影响最i大的食品,不仅各种环境污染物含量大大高于植物性食品,难分解农i药含量也远高于蔬菜、水果,而且还存在各种兽药的残留问题。污染物在动物体内有一个积累过程,且较多积累在脂肪部分,一般地说,动物的脂肪含量越高、饲养时间越长、体型越大,污染物残留含量越高,且食肉鱼的污染程度高于食草鱼。所以,购买鱼和肉类时,不必追求鱼大、肉肥,有机认证的鱼、肉类所含兽药、农i药残留量低,绿色认证的鱼、肉类所受的环境污染相对较少,值得优先购买。




广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业承包企业、学校、医院、单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业,主要以广州、惠州、汕头等地为主;十年来,蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家,松洲街道餐厅蔬菜配送,其中蔬菜全部来自大型种植基地,餐厅蔬菜配送公司,价格最i低,厂家直供。欢迎咨询:工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、机关食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。

康峰食材配送选择:

对于任何一个餐馆或酒店来说,当它们生意很忙碌时,一般可能自己没时间采购食材,而需要食材配送,因为有时的生意是突然的,但是食材的准备当然应该提前做好。这里,譬如在广州,由于它是一个超大的都市,人口数量极i多,流动人口数量极大,餐馆、酒店等数量极i多,所以非常需要一个专业从事食材方面的配送的企业,而康峰餐饮就满足了这样一个需求,它可为广州各地区配送食材,如为学校、医院、企业、事业等单位的食堂配送各种食材等,而且保证食材的质量,保证按时间、保证食材配送的数量足够等,从而在市场上赢得了广泛的口碑,打开了一片靓丽的空间。

食材配送的关键是什么?

蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康,民以食为天,食以安为先。不管是工厂食堂、学校食堂还是企事业单位食堂,食品安全都是他们关注的重点,如果一旦出现安全问题,轻则关门倒闭,重则追究法律责任。所以各个食堂配送食材都必须经过严格检测,而且还要提供相应的检测证明,才能让这些食材上餐桌。而康峰的食材在安全上让客户比较放心,毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本,而康峰每天都努力的践行这件事情。


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