尼科机械设备——冷冻发酵箱厂家

产品说明：醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

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醒发是因为面团经整i形之后，几乎已失去面团应有之“充气”性质，面团经整i形操作包括滚圆、卷、压等动作，大部份气体己被压走，同时面筋失去原有的柔软而脆硬。假如将此面团立刻拿去烘烤，烤出来的面包体积小，组织颗粒非常粗糙，冷冻发酵箱厂家规划设计，同时面包表面会有一层壳。所以要体积大，冷冻发酵箱厂家加工，组织好的面包，必须使整i形好的面包再重新产生气体，使面筋柔软，增强面筋的延展性。

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产品特点简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供恰当发酵环境。电脑控制面板能设置24小时循环程序，全自动智能工作无需人工看守，轻松完成。发醒箱全体内外采用不锈钢材料，冷冻发酵箱厂家制作，经久耐用又清洁卫生。升温速度快，可在时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。设置合理的热风及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。

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醒发是因为面团经之后，几乎已失去面团应有之“充气”性质，面团经操作包括滚圆、卷、压等动作，大部份气体己被压走，同时面筋失去原有的柔软而脆硬。假如将此面团立刻拿去烘烤，阳江冷冻发酵箱厂家，烤出来的面包体积小，组织颗粒非常粗糙，同时面包表面会有一层壳。所以要体积大，组织好的面包，必须使好的面包再重新产生气体，使面筋柔软，增强面筋的延展性。

广州市尼科机械设备有限公司是一家专门从事制造食品机械，厨房设备，烘焙设备，器具，餐饮配件，家电等设备机械的生产及进出口贸易公司，是广州的重点食品机械企业之一。凭借优良的品质，合理的价格和时尚的设计，我们的产品被广泛应用于食品加工等行业。我们在所生产销售产品的质量、功能、耐用性等基础上进行测试。这些产品是由市场上值得信赖的制造商提供的品质原材料和零部件制造的。

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本产品使用全不锈钢板封装生产，并嵌入智能控制系统，使其结构紧凑、美观大方、傻瓜式操作、温湿度自动控制，能最i大限度的减少操作时间，并杜绝人为因素导致发酵失败的可能，可以极大的帮助客户降低生产成本。做好发酵箱内外清洁，经常检查水箱水质，保持干净卫生。停止使用时，应把电源断开，以确保安全。清洁保养发酵箱的时候，应断开电源进行，且不能用喷水管清洁。如长时间不使用发酵箱，应把箱体内的水排干，并保持箱内干燥。

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本机通过温度，湿度，形成一个适合醒发的温度，是一个更好的温度，适合的温度。为面包发酵提更了良好环境。可以使面包的口感，更加的松软。饮食业，面包店，西饼屋，糕点店，单位食堂等提高面包生产质量必不可少的配套设备.机器视窗宽阔、便于观察发酵全过程，温度湿度可分别调节，操作简便。

阳江冷冻发酵箱厂家- 广州尼科面包流水线-冷冻发酵箱厂家加工由广州市尼科机械设备有限公司提供。广州市尼科机械设备有限公司（www.gzbestbake.com）为客户提供“烘焙设备,旋转炉,层炉,烤箱”等业务，公司拥有“广州尼科”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业，在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：吴经理。