商用电热锅

全自动型

1 涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。

2 炸，炒，煮，商用电热锅多少钱，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，商用电热锅图片，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，商用电热锅哪家好，关闭开关灯，拔下电源。

3 煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

保养维护：初次使用先通电干烧下，这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质，然后加油均匀涂抹锅体表面，加热，这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层，保证了锅体对食物隔离，形成不粘效果，既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果。日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形，冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电，长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处。

选购原理：

1在选购电热锅时，商用电热锅，应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。

2电源线应是三芯线，电源插头应是三脚带有底线的插头。

3在选购时，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。

4插上电源插头，开关温控按钮置'开'位置，指示灯是否亮。

5一是查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。

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