红外线消毒。红外线消毒向外辐射，具有良好的热效应，可以达到约120度的高温，特别容易被各种细菌等生物吸收。优点：消毒效果好，适用于陶瓷，臭氧发生器消毒，不锈钢等耐高温产品的消毒。细菌对热量的吸收超过其耐受限度，自然会“热”生活，满足中国人对高温消毒的心理需求。缺点：红外线消毒温度高，臭氧发生器，能耗高，存在高温热的隐患，木筷也会弯曲。如果红外线消毒柜长时间不通电，消毒柜内的红外线管不会被加热，潮湿的空气难以排出，这将导致消毒柜的金属部件表面被水分氧化，滋生细菌，危害人体健康，缩短使用寿命。一些市民说他经常忙于工作，有时几天不进厨房。当他打开消毒柜时，他发现筷子上有明显的霉变。因此，业界建议消毒柜应每周至少通电一次或两次。这不仅可以起到消毒作用，还可以延长消毒柜的使用寿命。目前，臭氧发生器价格，市场上餐具的质量参差不齐。如果成分中含有有害物质，它们会在高温环境中沉淀并释放到空气中，对人体健康造成危害。

消毒和干燥的主要原因如下：1。臭氧在常温高湿环境下具有良好的杀菌消毒效果。餐具清洗后，将其放入柜内，表面湿润，这对臭氧消毒非常有利。干燥会改变这种环境。 2.现在消毒柜的自动功能是用臭氧处理30分钟或60分钟，然后停止15分钟，直到大部分臭氧还原为氧气，然后进入干燥过程。通过红外干燥和干燥进行干燥。 。这样，在干燥过程中不会有臭氧排放。 2.消毒柜需要将餐具烘干并放在里面。事实上，只要没有水可以收集和滴落，就不需要完全干燥。这也考虑了两点：1。餐具上的滴水积聚在消毒柜内，干燥功能不能及时有效地干燥，存在安全隐患。如今，304不锈钢常用作消毒柜内胆。底部长期积水会导致304不锈钢腐蚀和生锈，污水臭氧发生器，缩短消毒柜的使用寿命。

臭氧浓度

臭氧为混合气体其浓度通常按质量比和体积比来表示。质量比是指单位体积内混合气体中含有多少质量的臭氧，常用单位mg/L、mg/m3或g/m3等表示。体积比是指单位体积内臭氧所占的体积含量或百分比含量，使用百分比表示如2%、5%、12%等。卫生行业常用ppm表示臭氧浓度，即每立方臭氧混合气体中臭氧占该体积的百万分之一为1ppm。臭氧浓度是衡量臭氧发生器技术含量和性能的重要指标。同等的工况条件下臭氧输出浓度越高其品质度就越高。

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