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目前，我国休闲食品大致可分为八大类，市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类，小零食加盟，其中，糖果、膨化类是休闲食品行业中起步比较早的一个类目，也是所有休闲食品发展较为成熟的品类。

谷物膨化类：指大米、小麦、大麦、黑麦、蒸麦、薏米等谷粒或是以谷物粒为主要成份的颗粒成形物爆米花，薯片、锅巴、虾条、雪饼等等，油炸果仁类、肉类炸串，蔬菜类炸串，水果类炸串，油枣，龙虾片等；非油炸果仁类：瓜子，鱼片，专注零食加盟项目，糖花生，椒盐小核桃，松仁；油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类，等这些就不一一举例子了。加盟

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休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，加盟，更面临着的挑战，市场竞争将愈演愈烈。 　　

1.目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。 　　

2.休闲食品行业入门门槛较低，这对很多加盟者都是一个机会，有胆量，有头脑的加盟商更是选好目标进行去分析市场，选对品牌即刻加盟，有自己的目标，才能成就一个辉煌的事业。加盟

平时我们除了吃主食，零食属于休闲时光给身体补充的能量。消费者一般对于零食的口味有着严格的要求，在消费者喜欢的口味之外还要关注市场比较火爆的口味，网红产品也是大家追捧的一个趋势，产品的外包装颜值在线的情况下，消费者是非常愿意尝试的，零食项目加盟资料，适合大众口味的才是销量好的零食品种。开个零食店需要多注意竞争对手的货品，零食要以品种丰富，好吃，以及便宜为主。新奇少见的零食是比较受欢迎的，因为平时买零食的都是孩子和女性，他们对于新鲜的事物有着强烈的好奇心。确定了主要的消费群体，那么在进货的时候，就要针对孩子和女性来选择。零食店一般女性和孩子去的比较多，所以为了吸引更多孩子的注意， 更要是好看还好吃。


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