按输送方式分为：蓝传式、斜插式、网带平放式、揭盖式。

1.蓝传式常用于家用洗碗机，由于其投资成本相比较低，操作相对较为麻烦，酒楼、餐厅、食堂客户反映不良而渐渐淡出洗碗机市场，目前仅在餐具消毒配送公司的五件套有较大使用；

2.斜插式常用于商用洗碗机，目前市场反映好坏各异，但有对于较大餐具及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密；

3.网带平方式普遍用于商用洗碗机，目前市场反映性能良好，对宽度不超过780公分，高度不超过60公分的餐具都有很好的清洗效果，因餐具形状大小不同而清洗速度略有差异，因此是酒楼、食堂、餐厅等的选择，代表了商用洗碗机先进的技术水平；

4.揭盖式洗碗机目前常用于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤容量及洗涤速度的限制，在商用应用越来越少。

在采购洗碗机时检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。在使用洗碗机时在接通电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。

学校食堂是师生员工集中用餐的场所，餐具的清洁卫生关系到师生的身心健康，许多学校已经购买了省人力省水省电的超声波洗碗机，为食堂选购洗碗机要考虑的因素还是比较多的，食堂的人比较多，餐具也比较多，酒店台式洗碗机供应商的工作量相对还是比较大的，因此洗碗机的质量必须过硬，否则用不了多长时间就会完蛋，因此我们在为食堂选择酒店台式洗碗机供应商的时候一定要选择好的。

一个品牌的塑造是需要时间和客户的体验和反馈的，必不是一日之功就可以达到。洗碗机作为一种大型的厂用电器，一般无法轻易接触得到，只能通过道听途说来了解基本的讯息。可这样的讯息真假难辨，只能作为参考，而无法对购买酒店台式洗碗机供应商的决定作出任何的帮助。

很多的商家和顾客都或多或少地对酒店台式洗碗机供应商的清洗效果表示怀疑，洗碗机真的比人工清洗餐具更干净吗？不用怀疑，信达旺生产的酒店台式洗碗机供应商使用设计独特的超声波洗涤，清洗能力，确保的洗涤效果。高温漂洗能快速分解油渍、污渍，消灭餐具的xi菌，多次测试表明，信达旺生产的洗碗机清洗效果优于人工清洗。