使用包子机器安全操作介绍：将机器的成型盘打开之后，在打开机器的送面开关和送馅开关，在送面和送馅的开关的上方一定要对应有面和馅可调的控制器，是用来调控面和馅料的大小的，由小到大的高度来调整控制器，让其在空机的情况下可以良好的工作，在机器工作的时候检查下机器在工作的时候有没有出现松动的情况。

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　包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，馒头包子一体机价格，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。出面机头均采用技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。

　小型包子机维护方法：

　　1、机器要做到三专原则：专人操作、专人保养、专人清洁。

　　2、在工作结束后在对送面系统，送馅系统和成型块的可拆件清洗，在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。

　　3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

　　4、成型块清洗完后，要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑脂，同时在传动件上加入一些食用油。

　　5、成型块的安装顺序：成型块一共有9块，包子馒头一体机，三块有孔、六块没孔的，安装顺序是先拿一块有孔的装上定位再放入二块没孔的，再放一块有孔的，依次装入。装好后在机器下入找到一个小孔，插入随机配的手动摇杆，摇动感觉松紧程度，太紧是成型块没有装好，要重新安装，直到松紧适宜。

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