本机特性：1. 全自动杀鱼机要以去鱼鳞（鱼鳞去除整洁，不伤鱼片、不伤鱼鳍、保证鱼的外型详细）不危害鱼烹制时外型和肉的品质。2. 开膛掏内脏，开膛，内脏去除整洁不毁坏鱼胆。3. 本机可以把鱼分为硬软两块，以便捷烹制。 中国食品设备生产商，多见机械设备制造制造行业，对杀鱼机的特性和加工工艺隔行如隔山，她们原厂的机械设备只有考虑于独立的去鳞或破肚的规定，比较严重毁坏了鱼的外观设计及肉质地，更不符合顾客口味的规定。

原理： 每人必备把工作中台子上的鱼，进口开鱼背机，井然有序地放进入料口，机身的翻转轴全自动把鱼向前输送，在输送过程中，正下方的数控刀片把鱼开肚，并挖到内脏或开鱼背，鱼输送到正前方的滑动式转动圆槽进行去鱼鳞，在翻转的过程中，圆槽上边有髙压自动喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，进口开鱼背机价格，把掉下来的鱼鳞和内脏清洗整洁。终根据输送带把鱼输送出去。解决出去的鱼，鱼身整洁无鳞，内脏所有消除并除掉黑膜，进口开鱼背机厂家，可立即开展下一步生产加工工艺流程。

自动式杀鱼机使用手册 

操作面板设定按健是调设备內部全部数值的，设定好不能随便变更。开膛深层:是开膛刀在鱼肚的工作中高度，数值应依据鱼的品种调整，假如起刀低，开膛就开不干净。该机分0.35-1KG，1.5-2.5KG，3-4k高清G(设定里的数值开膛刀在鱼肚的起刀部位)调节好数值之后客户便可依据鱼的尺寸一键实际操作。

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