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串串香其实跟火锅差不多，但味道确实不如火锅这么地道，不过串串香好在选择性更广，能吃到更多种类的菜，这也是我喜欢的串串的原因之一。关于串串的具体吃法，请参考上面的火锅，步骤都差不多。值得注意的是串串香的结账方式分两种，一种以签签的数量为单位，另一种是以称签签的重量为单位计算，鉴于价格悬殊不大，所以大家随意选择。

木炭使用燃料选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭蕞好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，小笼包培训多少钱，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，小笼包培训，弄黑。

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鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，哪里有小笼包培训，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

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