酒店海鲜池如何放置更具吸引力？

1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。中国有句古话“耳听为虚眼见为实”放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。2、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。3、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。4、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。（这点星级酒店需要特别注意）

   现在的人们食用海鲜越来越多了，福州海鲜池设计厂家，因此海鲜池在各大酒店、饭店都能见到他的身影。下面我们来了解一个避免创意海鲜池海鲜si亡的方法。

   （1）配制人工海水，活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些si亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用；

  （2）适宜的水温，福州海鲜池，水温是海鲜存养的重要因素，福州海鲜池设计施工，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，福州海鲜池制作，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失；

   （3）充足的溶氧，鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

小型海鲜池的日常管理：1、鱼死后要立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质；2、不可在鱼缸内洗手；3、如发现各种异常情况及时告知领导，以免造成不必要的损失；4、按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同；5、滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。

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