每次电动机启动时，汽化后的制冷剂属于轻负载，所以容易启动。如果在压缩机电机运转中拔掉插头，紧接着又通电，电机就面临着高压制冷剂的重负载，启动将变得十分困难，甚至不能启动。这时，通过电动机的启动电流将达到正常值的10倍，极容易造成烧毁压缩机电机的事故。由于高压制冷剂经过3-5分钟后压力会自然降低，所以，在5分钟后再次插上插头，就可保证不会烧毁电机。同样，敞开式水果风幕柜直销，电网瞬间停电，隔几秒又立即送电，对风幕柜十分有害。

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