河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

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近年啤酒作为常饮用的这一类饮品，每个人对于其口感要求差异过大导致一些啤酒销量不好。所以推出了不少的小型啤酒设备，原浆啤酒设备，而精酿啤酒设备则是必须用这个设备才能酿造，其中原因我们就在今天来说说吧！

使用小型设备更能突显精酿啤酒所具备的个性化，打造出少量丰富、个性、多元化的产品，来满足差异口感和个性购买者的需求。并且对比普通大众型工业啤酒来说，其产品的口味单一如果以一种口感的啤酒是无法满足绝大部分的顾客，所以这样的操作在个性化上极富优势。

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　　啤酒生产设备酿造啤酒成为混浊的主要原因——蛋白质的分解，精酿啤酒设备，在麦芽分解过程中蛋白质的分解也是间歇性的。不同的是蛋白质的分解主要发生在种子萌发过程中，蛋白质的分解在糖化过程中起着重要的修饰作用。

　　这个过程影响了啤酒发酵和啤酒清爽度，蛋白质聚合物的程度可以改善适口性和醇厚啤酒，啤酒增强泡沫性能，保定啤酒设备，但过多使用会降低啤酒的生物稳定性，导致混浊啤酒。

　　所以在啤酒生产过程中，要严格控制糖化过程，避免啤酒浑浊现象!!

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在大家做精酿啤酒的时候，一些关于精酿啤酒的基础知识分享给大家。让大家了解精酿啤酒的一些简单流程。

用谷物为原料发酵，未经过蒸馏等程序塔高酒精度的酒精类饮料，就是啤酒。咱们县从发酵开始讲起。

谷物里用来发酵的主要成分是淀粉，但是却不能直接用来发酵，需要将谷物在一定的温度和湿度下发芽，之后干燥人为终止这个过程。在这个过程中大麦会产生酶，让酶和淀粉作用生成可供发酵的糖。

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