玉米面没有等级之分，只有粗细之别

玉米面没有等级之分，粗粮玉米面价格，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色来区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，江西粗粮玉米面，也是人的适宜佳品。

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玉米面的好处

甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，粗粮玉米面生产厂家，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。

糯玉米：所含淀粉易于消化吸收，将其磨成粉可制作多种黏食，用其酿造的黄酒味道十分独特。

邯郸市金粟粮食购销有限公司发展至今拥有生产基地6个，形成了自有农场、粮食收购、玉米深加工的链条式产业。公司生产的谷伯源牌系列产品采用国内外先进的设备加工而成。产品质量位于同行业前列。

玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

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