厂商 :江西咪噢酒业有限公司
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草莓果酒简单的酿造方式你学会了吗?
一、用盐水或小苏打溶液洗净草莓400g去掉蒂部。
二、用厨房纸吸走表面水分。
三、冰糖捣碎备用300g(也可以直接用白砂糖/绵白糖)。
四、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,果酒饮料,然后铺上一层草莓。
五、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。
六、倒入高度白酒800g。
七、 上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道 佳。
杨梅果酒怎么制作?
1.杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。
2.沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。
3.待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里,加入冰糖。
4.倒入白酒,酒要没过杨梅,形成密封。盖上盖子,放入阴凉处保存。两三个月之后即可饮用。
以上三种果酒都是可以在家自行制作的,喜欢喝果酒的朋友不妨试一试。