餐饮饭店工作服穿着也要注意场合

餐饮饭店工作服穿着也要注意场合

工作制服不应到处穿。

工作制服是为体现身份或者方便工作的服装，因此工作制服只适宜在工作岗位上穿着，下班后应立即换上便装，不要穿着制服逛街、就餐，娱乐。在工作服的穿着方面还有一个容易被忽视的细节：常有餐厅工作人员，甚至是厨师穿着工作服进出公共厕所。这样不仅会令顾客对餐厅的印象大打折扣，也是不符合食品卫生规范的。

此外，餐饮等对卫生要求较高行业的从业人员去公共厕所前也都应先换下工作制服。而且还要注意，不要穿着工作服到商场，车站这类人员密集的场所。

酒店工作服按服务内容的几大分类

酒店各服务场馆千姿百态,为客人营造不同氛围环境,酒店服务员工作服作为一道亮丽的风景线,起着画龙点睛、满堂升辉的作用,因此对于员工制服的设计显得尤为重要。

酒店各服务场馆

酒店属服务性行业,按照服务的内容,分类如下:

1 前厅部:大堂副理、迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员

2 餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服

3 客房部:领班、主管、客房服务员

4 保安部、工程部、保卫人员

5 康乐部:各类服务员

酒店中、西餐厅各岗位工作服设计中的个性

1、中餐:中餐厅多以旗袍为主,各式民族服饰为辅,根据餐厅的定位、风格,灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅,旗袍长至脚腕、短至七分;袖可长、可短、可有、可无。服装特征是庄重、大方,面料以金线绒、缎料为主。

2、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班等岗位。

西餐咨客、迎宾:多为年轻女性,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。

西餐服务员:服务员通常为西式马甲或短西服,内穿白色单领衬衫。

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