诸城中械机械生产的蒸汽电两用多功能烟熏箱是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，节能能烟熏箱具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。我们根据客户的需要和整个烟熏行业的需要做出努力，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。肉制品烟熏箱主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，肉制品熏蒸炉，密封性好。肉制品熏蒸炉

诸城中械机械有限公司的电加热烟熏炉具有电加热、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。

●采用或者电加热升温.升温效果快，肉制品熏蒸炉售后保养，操作方便，方便了无锅炉，无蒸汽的厂家。

●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

●各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板控制，可确保准确无误。

●设有两个温度感应探头。肉制品熏蒸炉

1．性能、作用 　烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。

2．溶解性　易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。

3．渗透性 本品易渗透到食品中去，肉制品熏蒸炉工艺，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。

4．发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。

5．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。

肉制品熏蒸炉

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