杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的专业公司。公司提供的服务包含暖通方案设计，产品销售，工程施工、系统维修保养等。集中央空调、中央采暖、中央新风、中央水处理四大系统！主营业务有厨房排烟、商业厨房排油烟设计等！欢迎来电咨询！

杭州旺顺暖通----商业厨房排油烟设计、厨房排烟工程

有些业主在装修的时候，感觉开发商预留的烟道口方向不合适，就让瓦工师傅随意变换烟道的方向，感觉这样装油烟机比较方便，导致的结果就是方向变了，装修好以后家里厨房总有异味，止逆阀也装了，该做的工作全都做了，始终不知道是什么原因，今天我给大家说一下厨房烟道排气孔能不能随意变换方向？商业厨房排油烟设计

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。商业厨房排油烟设计、

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厨房烟道安装注意事项？每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。商业厨房排油烟设计

在执行国家制图标准的前提下，为了实际需要，厨房排烟通风系统制图与国家制图标准有较少的差异，有如下考虑：1)厨房排烟通风系统设计制图以国家相关标准进行设计，商业厨房排油烟设计，由于一次与二次设计考虑的角度和重点不尽相同，为了便于区别和存档，厨房设计在图列上应略有差别，在图层控制上也不要使用相同图层，便于区别比较，取长补短。商业厨房排油烟设计2)为了便于与厨房管理人员交流，还需要在制图时考虑厨房管理人员能否看得懂。3)设计制图应考虑施工工艺需要，保证设计在施工中能够实现。为保证系统设计效果有利于施工，风机图例应该保证 可实际风机外形尺寸一致。

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商业厨房排烟系统标准流程：排烟系统设计准备工作通过图纸和现场勘测，确定梁下与棚上净高、进出风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置、周边环境要求等技术参数。商业厨房排烟系统标准流程：确定气流流动流程根据系统要求，对厨房内气流流动过程进行模拟分析，较大的厨房还需要建立气流流动模型，优化流动过程，完成气流组织流程。商业厨房排油烟设计

含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。商业厨房排油烟设计

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