超市岛柜在使用期间，异味的产生是在所难免的。那我们也可以了解下超市冷柜臭味的产生原因，我们再对岛柜的异味源清楚后还可以做以下几种措施来去异味：

      1、橘子皮—吃完橘子后，剥下橘子皮晾干,放入岛柜里,3天后岛柜里的气味清香扑鼻。

      2、柠檬—将柠檬切成薄薄的小片,放在岛柜里。

      3、茶叶—把茶叶装在小纱布袋里,放入岛柜就行。

      4、食醋—将一些食醋装入一个小杯子,放进岛柜,除腥臭好。

      5、黄酒—用碗装一些黄酒,并放在岛柜的底层,几天就可以除去腥臭味。

      6、木炭—把一些木炭压碎并装载布袋中,放入冷餐柜里,除腥臭好。  

      以上就是几点关于节能岛柜保持清新的小方法,让您解决异味问题,保持食物原有的新鲜味道。

超市岛柜的工作原理

只是在具体的构造上有所不同。岛柜的运作原理和空调很相似，通过压缩机压缩制冷剂，使制冷剂液化，从而释放出热量，等被液化的制冷剂被送到制冷区的时候，由于压力减少，液化制冷剂就会被汽化，并吸收大量的热量，压缩制冷的系统就是通过这样的循环，把热量源源不断的送到岛柜外边的，达到制冷效果。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。采用名排风机，有效降低了展示柜的噪音。

岛柜和冷藏柜二者的常见区别　　　　

现大家在市场上见到的商用的冷柜都是非常具有专业性的，这种专业性其实就是在产品的基本功能之上。其实就是在它的冷藏功能以外还必须具备一定的展示性。就比如现在饭店餐厅他们都会把海鲜之类的食品放在冷藏柜里，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，购买者也会更加放心。那冷藏柜及我们一般在超市里看到的那种岛柜又有什么不同呢？