食品加工厂5s管理

食品加工厂5s管理厂家

厂商 :重庆精卓企业管理咨询有限公司

地址 :重庆 重庆
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联系电话 :13320271718
商品详情描述





生产过程中遵循的规章制度。我们结合公司实际情况对现有的《5s推行手册》、《5s管理作业指导书》、《5s管理考评标准》、《5s检查与考核办法》实行评估,并进行完善和补充,对不执行的相关规定予以废除,形成了一套有指导,有计划、有检查、有整改的不断改进的工作流程。



环境是生产现场管理中不可忽略的一环。 在这方面我们主要针对作业现场进行整理,本着“三彻”原则进行彻头、彻底、彻尾的清理、整顿来改善工作环境,保障安生产并结合环境管理体系对公司所有环境因素进行识别,建立台帐,对其跟踪整改,以达到5s现场管理与环境管理体系的要求。

活动目的

为了营造良好的工作氛围,更好的提高工作效率,定本方案。

二、参与人员

体办公室人员

三、办公室5s管理要求

(一)办公室内整体规范

1、对办公桌、茶几和沙发进行划线定位,摆放在指区域内,不得随意挪动。

2、墙壁、天花板、地面、门窗洁净,无灰尘,无蛛网,无破损,无污渍。

3、茶几清洁,表面物品定位摆放整齐。


定义:区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。

意义:把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,食品加工厂5s管理,达到现场无不用之物。

2、整顿

定义:必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。

意义:把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用快的速度取得所需之物,在有效的规章、制度和简洁的流程下完成作业。

3、清扫

定义:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。

意义:将工作场所之污垢去除,使异常之发生源很容易发现,是实施自主保养的一步,主要是在提高设备稼动率。



4、清洁

定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果。

意义:通过对整理、整顿、清扫活动的坚持与深入,从而消除发生安事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。

5、素养

定义:人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯,使每个人都成为有教养的人。

意义:努力提高员工的自身修养,使员工养成良好的工作、生活习惯和作风,让员工能通过实践5S获得人身境界的提升,与企业共同进步,是5S活动的核心。


5S管理推行的关键点

在新时期推行5S管理,要有系统思维。做到有组织、有计划、有方法、有执行、有检查、有考核、有评比、有奖惩。5个S是一个S一个S往前推进的,不能胡子眉毛一把抓。要先试点后推广,在选择试点时,选两个极端:要么选目前好的,要么选目前差的。要把推行前后的情况做以对比,提振精神,感受成果,激励干劲。



在推行的过程中,对员的培训也至关重要。初期的培训更多的是让员工了解5S是什么、为什么、怎么做。过程中持续的培训、讨论、头脑风暴等等则更多的是让员工转变观念,5S管理不是大扫除、不仅仅是基层员工的事,而是体员工共同创造清洁有序的企业环境,是员不断提升素养的活动。

5S管理的具体做法和关键点是什么?以上就是精卓5S咨询专家介绍的相关介绍,关键的还是要上下戮力同心、持之以恒才能做好5S。员工会去做领导重视的事情,领导重视的事情就是领导会去参与、会去检查的事情。只有企业员不断坚持,养成习惯,才能改变行为,文化便在自然之中形成,将给企业带来巨大的“势”能。


食品加工厂5s管理品牌企业“本信息长期有效”由重庆精卓企业管理咨询有限公司提供。重庆精卓企业管理咨询有限公司(www.jzyes.com)在咨询、调研这一领域倾注了诸多的热忱和热情,精卓咨询一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:刘玲峰。同时本公司(www.yes-twi.com)还是从事江苏班组建设培训,江苏班组建设管理咨询,班组建设顾问机构的服务商,欢迎来电咨询。

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