适合摆地摊的鸡蛋卷做法：

适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，电加热蛋卷机可制作蛋卷及各种花型的脆皮零食，国铂牌全自动蛋卷机适合夫妻店、流动摆摊、小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。脆皮蛋卷机也是作为现做现卖甜脆皮，物超所值鸡蛋卷精品机器，也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋卷等.机器整体外观不仅美观大方，营口大石桥物超所值鸡蛋卷，全不锈钢制作，做出的蛋卷口感酥脆，外型整齐美观、光彩均匀，包装省时，较大提高生产效率，物超所值鸡蛋卷技术培训，是您走向致富之路的好机器.操作简便。您购机后，物超所值鸡蛋卷全自动设备，为了回馈新老客户我司还免费为您赠送技术配方，让您制作更加轻松简单、快捷。

老式鸡蛋糕能不能多放鸡蛋的问题，有不少朋友问过我，这里跟大家进行一次科普：

国铂机械公司赠送给客户的配方，都是经过市场验证，在成本与收益之间寻找的理想结合点而设置的原料配比值，注意：这是个参考成本与收益的理想结合点，并非不能变动。

如果想走稍高duan路线，瞄准的是高收入人群，想把配方改成比较高成本然后提高售价，不是不可以，你觉得可行就好。但是建议你在试验的时候注意料浆和成品状态，比例调整适可而止，不能片面追求一个点。

有朋友问过我鸡蛋卷机器哪种好些，这是个大白级别的问题，宽泛到几乎不算是一个问题。

俗话说只有符合自己的才是合适的，如果是自己在家摆弄着吃，某宝上几十块钱买个就够你折腾了。如果是商用，你得考虑怎么个用法，一天卖多少鸡蛋卷，如果是开店，那么盘式电加热就是了，你要是摆摊，肯定是找燃气款式的，而食品加工厂里就没有这样的局限性，产量肯定是怎么高怎么规划，甚至可以找食品机械厂前往考察场地定做都行。

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