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成本管理帮助商家有效地将店内食材及菜品成本管理起来，一方面减少浪费，临汾电子菜谱，同时也帮助商家杜绝一切跑冒滴漏，具体如下：▼       菜品成本卡管理：通过建立菜品成本卡，有效地管理各个环节的用料及出成率；通过成本卡及出成率管理，系统自动计算出菜品成本、销售自动消减相应用料库存，便于商家过程管控、为采购提供数据依据。        半成品加工管理：实现一对一、一对多、多对一、多对多的加工过程管理，根据原来进货价格及出成率，系统自动计算出半成品成本。成本数据分析：通过成本卡、半成品加工数、原料进货价格等，系统自动计算出净率、成本及毛利等数据，帮助商家制定各种运营决策。

近年来，饭店电子菜谱，作为我国第三产业中一个传统服务性行业，餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，营业规模以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍。2011年产业规模突破2万亿大关，预计2012年将达到2.38万亿。

餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的，是为了满足餐饮业发展，科学管理，餐馆管理、调的管理系统。

餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况。

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