厂商 :山东思华利厨业有限公司
地址 :山东 滨州主营产品 :
联系电话 :13326298769
2.商用餐饮食堂灶台及其他燃气设施表周围不准堆放废纸、垃圾、塑料品、干柴等物品。应每月定期对设施进行安全检查,用肥皂水检查室内设备接口、开关等重点部位是否有漏气现象;定期对排烟装置进行清洁,以免烹饪时引燃发生火灾事故。
3.燃气灶停止用气时应即刻关闭灶具阀门。在下班前,要对灶开关、表后阀等设施进行仔细的检查。若长期停用,请关闭全部燃气开关,同时关闭表前阀门,确保安全。
酒店炉灶一般都是红色火焰,原因是燃烧率低,很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失,酒店节能炒灶厂家,使用预混炉头即可实现充分燃烧,酒店节能炒灶定做,充分燃烧的火焰是紫色的,聊城酒店节能炒灶,温度也高可达1200-1400度,吸收率自然提高。如果加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。如今国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多,节能意识有待进一步普及。
如何辨别厨房设备节能灶优劣
1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率:节能率是很多客户关心的问题,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。