云南是一个多民族的省份，语言文字丰富多彩。云南的汉族语言属北方语系（西南官话），其他各民族的语言分别属于汉藏语系和南亚语系，语言使用主要有：母语型、双语型、多语型和母语转用型四种类型。云南各个民族除回族、满族、水族通用汉语外，其余都有自己的语言，使用的民族文字共22种。其中，傣族文字语言与泰国有一定的历史渊源。纳西族的东巴文化历史悠久，东巴文字是迄今还在传承的象形文字。

美食推荐：腊排骨火锅、三文鱼、黑山羊火锅、火塘土鸡、菌、丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤鱼等。

丽江腊排骨火锅：丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足;经腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，香格里拉旅游多少钱，然后其味道变得'腊味十足'了。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。

黑山羊火锅：丽江山美水美，但更美味的还是属丽江的名菜——黑山羊火锅系列。原生态的肉质鲜嫩爽口，它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷，来过丽江旅游的人一提起黑山羊，赞口不绝，那是丽江又一亮点，独树一帜。

丽江的黑山羊遍布大街小巷，有名的就是黑山羊火锅了，黑山羊生长的环境必须在海拔2500千米左右，这样的高度也使得其具有了肉质鲜美，香格里拉泸沽湖旅游，肥瘦相间的特点，入口不膻，在海拔稍高的云南，来上一份热气腾腾的黑山羊火锅，不但可以补虚，温中暖下，更可以，增加机体，帮助你抵御高原的一切。

来到丽江旅游不吃黑山羊火锅，简直是白费了这么一出美景。在古城里临水的二楼上，斜倚围栏，对面坐着的游伴，面前滚着热气腾腾的火锅，旁边摆着各种蔬菜和菌类，真想让人真呼一声，欧以西。

古城的黑山羊火锅在煮时带皮滚沸，香格里拉旅游，配上自己挑选的各种脏类，这样才算是营养。吃黑山羊，千万别忘了搭配这边特产的菌类，一起煮沸在浓浓的汤里，喝一口浓缩了无数精华的鲜汤，必将让你的丽江之行毕生难忘

我们刚从云南游玩回来，我们选择的是新型模式游玩云南。全程6天5晚、景点门票、交通、司机、当地导游费、吃饭等方面性价比各方面都很高。 这次旅行遇到了一个非常专业的云南当地旅行向导，全程为我们规划行程，香格里拉旅游费用，我自己完全没操一点心，整个人都沉 浸在大美云南的景色里，回来跟朋友聊起来才知道真的避了很多坑啊哈哈。这次的行程很棒，如果大家有想要 去云南旅游的打算，不妨加他微信提前了解下晨毅

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