在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

技术

 1、 进出料方式：前进右出式。

 2、 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式，节省能源。

 3、 特殊电热排列，热量分布均匀。

 4、 机体小巧，占地面积小。

 5、 适用于小批量生产和中量生产可配合流水线作业，提高效率的真空包装机器。

 6、 采用台湾、日本、韩国原装进口零配，性能稳定可靠。

      粉末产品的主要特点为颗粒小密度低易被抽入真空泵内，另外有一些粉末产品为化工产品，食品添加剂之类的容易对真空包装机腐蚀，粉末产品的包装需要针对真空包装机的配置和材质进行关注    真空包装机对粉末产品进行真空包装的首先要解决的是避免粉末被抽入真空包装机内，对设备带来不必要的损坏，需要在原有配置上增加过滤装置与抽气速率控制装置，有了这双层保险既可以完好的对产品进行真空包装又可以避免产品被抽入真空泵内造成真空泵的损坏。

      真空包装机在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。真空包装机其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，真空包装机对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中，形成酸性较弱的碳酸，真空包装机有抑制霉菌、细菌等微生物的活性。氧气具有抑制厌的生长繁殖，保持水果，蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。