做好蔬菜冷藏保鲜

大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，工厂蔬菜配送中心电话，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，绿色蔬菜配送中心，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜品质量也不会太差。

4、做好蔬菜溯源管理

目前，互联网+农业的模式逐渐流行。除了电商，蔬菜配送中心，还有物联网。很多蔬菜配送公司通过物联网系统将公司对蔬菜农产品的管控搬到网络上，通过网络不仅可以清晰的将蔬菜配送的整个流程一览无余。而且可以让消费者通过扫描二维码了解蔬菜种植施肥过程，蔬菜检测流程等等详细信息，从而找出蔬菜配送过程中存在的不足。

蔬菜配送中心

胡萝卜：降低体内浓度    胡萝卜是有效的食物，水果蔬菜配送中心，与体内的离子结合之后，能有效降低血液中离子的浓度，加速体内离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、的作用。女性进食胡萝卜还可降低的发病率。

番茄：、抗病、美容    近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种、的物质——。临床测定，当人体内的浓度上升时，的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预、、、、等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可，预防夜盲症、牙龈出血等。

二、花菜类  花菜类包括：椰菜花、西兰花、韭菜花等。  劣质形态：  1、椰菜花：表皮多黑点、颜色发黑、叶梗过长、虫眼多、压伤、碰伤、擦伤； 2、西兰花：颜色发黄、压伤、擦伤、叶梗过长、开花、腐烂； 3、韭菜花：开花、茎不易折断。   

三、菌类  菌类包括：草菇、平菇、白蘑菇、香菇等。 劣质形态： 1、草菇：颜色发黑、菌盒易开、顶破外膜、表面潮湿、出水； 2、平菇：颜色黄、小蝇虫、表面潮湿、发霉； 3、白蘑菇：颜色发黑、菇形不完整；  4、香菇：菌褶呈深褐色、甚至发黑、表面潮湿带污渍、菇柄过长、有虫蛀痕迹、酸臭气味。  

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