使用空气能热泵作为热源的烘干房的工作原理：用少量电能驱动热泵主机内的压缩机，将制冷剂压缩成高温高压气体，然后送入冷凝器用于液化和放热，烘干房，并将热量送到干燥室，干燥材料，之后，冷煤通过膨胀阀膨胀后，进入蒸发器，吸收空气中的热能，加热自身，再次返回压缩机，进入下一个循环。热量将持续传递到干燥室，达到设定温度值后，热泵主机停止加热，干燥室内的水分随温度升高而蒸发，除湿系统的功能在冷凝水排放下，除湿系统采用十字形热交换装置，可以重复利用水蒸气中的热能，节省部分热能消耗。

空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机，采用少量的电能驱动压缩机运行，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再通过风机，将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。

由于空气能热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响，可24小时连续工作，并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分，可满足不同产品的烘干要求，菊花金银花烘干房，因此可广泛应用于水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。更是具有节能、环保、安全、卫生、智能等优势。

空气能热泵烘干房是目前使用较多的食材烘干设备，而且具有环保节能的优势特征，其优势主要体现有：空气能热泵烘干机在烘干食材的过程中，低能源消耗可有效降低运营成本；烘干过程通风良好，物料表面均匀加热，无需手动进入翻转，而且可以保持物料的光泽、养分等，成品的质量可以统一，无需人工分离；控制干燥的相应参数，智能控制干燥过程中的问题，智能处理异常情况；干燥过程安全可靠，干燥过程中不会出现过热或燃烧危险；温湿度自动控制，菌类猴头菇烘干房，精度高，有效避免人工操作引起的干燥或过度干燥现象，降低劳动强度，降低运营成本。总体来说空气能热泵干燥机不仅环保，而且节能和烘烤干燥过程卫生且无污染，颜色优于普通干燥方式。

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