冷库的保养

1.冷库安装完毕或长期使用后应再次使用，冷却速度应合理：建议每天将其控制在8-10℃，天津中央厨房冷库，并保持在0℃一段时间。

2.冷库板的保养，使用时要注意硬物在存储体上的碰撞和刮擦。 因为它会引起库板的凹陷和腐蚀，中央厨房冷库安装，所以会严重降低库体的局部绝缘性能。

3.维护冷藏库的密封部件。 由于组装后的冷藏库由几块隔热板组成，因此隔热板之间存在一定的间隙。 这些间隙将在施工过程中用密封剂密封，以防止空气和湿气进入。 因此，在使用过程中应及时修复密封失效的某些部位。

4.冷库地板的保养，一般小的预制冷库地板要用保温板，在使用冷库时应防止地面上有大量的冰和水，如果有冰块，中央厨房冷库设计，在清洗过程中不要用硬物敲打 损坏地面。

冷库安装线路安全事项

1、冷库用电源线路应为专用分支电路，其容量应大于体系大电流值的1.5倍。

　　2、 禁止不接地线或不在方位上接地线;不然会引起机体外壳带静电、乃至漏电，危及人身安全;黄绿双色线只能用作接地线，不可作它用。

　　3、 电源线或控制线要严格运用压线卡(电线夹)固定联接，中央厨房冷库工程，不然会形成松动并发生打火、脱线现象，留下危险。

　　4、 禁止运用非标电源线;所有冷库的专用线路上都应装有空气开关或漏电保护等线路保护装置，不然可能会因为插头、插座、电线等发热而引发火灾;若无相应的空气开关或漏电保护开关，将无法防止由设备故障或意外情况引起的短路、漏电事端，无法及时断开电源，易形成火灾及人身伤亡事端。

冷库工程施工过程中的注意事项

一、制冷机组的安装位置应尽可能靠近蒸发器，以便于维护和散热。如果搬家必须安装遮阳篷。安装时，制冷装置的四个角必须安装防震垫圈，并且必须安装在水平位置，以确保稳定性。

二、连接制冷机组内外的铜管必须穿绝缘管，此外，同一方向的导线可尽量用空调扎带和铜管缠绕在一起，在配管过程中，尽量走直线和分段固定。

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