天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。

生态学理念的应用，将“动物福利”发挥到羊的生活中去。为了让羊的体重保持在32到36斤，牧场一共建有三条跑道，早晚都会让羊出去跑步，过胖的羊还可以加强次数以便于减肥。跑道全部有V形、圆形、长条形三种，天津羊肉，是为了避免在羊跑步时起风沙，保护周边自然环境。羊喜欢音乐您没听说过吧？我们这里有专门为羊准备的盐池滩羊生活大碟

天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。

品种选择与特定要求：盐池滩羊采取个体选择、系谱选择与后裔测定相结合，表型选择与基因选择相结合，以群体继代建系为主要方法，灵活

运用同质选配和异质选配，建立开放式的滩羊选育体系，推广初生、二毛和育成期鉴定选育技术，使二级比例达到90%以上培育滩羊选育核心群，提高供种能力，同时加大对滩羊的保护力度。

天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。

烤羊肉串

推荐等级：★★★★★?制作难度：★★★

主材： 鲜羊腿肉，肥羊肉，天津羊肉批发，盐，辣椒粉孜然粉，孜然粒，油，天津羊肉代理，

做法：

1、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。

2、竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿6、7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

3、确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟（或者按下“烘烤”键，通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟）。将烤盘放入烤箱炉腔内，10分钟后，取出烤熟的羊肉串盛盘，即可食用。

地点：选用杞乐康盐池滩羊肉，带油的肥肉也要有，火候掌握好

天津羊肉-明欣餐饮服务管理公司-天津羊肉代理由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司（www.tyxstj.com）有实力，信誉好，在天津 天津市 的羊肉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进明欣餐饮和您携手步入辉煌，共创美好未来！