1、磨粉机应放置在固定、结实的水平桌面或者台面上，厚实木更佳。电机下方的铁板有4个螺丝孔位，用长螺丝穿过螺丝孔将电机铁板牢固地固定在桌面或者台面（柜子）上；电机和桌面之间如果垫上软胶（橡胶垫），会减少震动，达到更好的静音效果。

2、电机罩也应该固定在桌面或者柜子上，应该使电机罩和电机铁板分开，不要贴近铁板，防止开机运转后铁板和电机罩产生振动和共鸣，再用短螺丝将电机罩锁紧。

3、将机盖打开，再将磨盘固定在连接轴上，再用两个大拇指按压在磨盘上，如果磨盘能够自由伸缩，说明磨盘和连接轴配合好了。再盖上机盖，拧紧锁紧螺母，通好电源，打开开关，检查磨粉机是否按指定的方向运转，声音、震动是否正常，如有异响或异常震动，应关机检查，排查问题直至正常，才能重新启动。

4、启动电源，运转1分钟左右，将物料放进料斗，将调节器拧至适当位置，打开下料挡板，使物料缓慢地流进磨粉腔。挡板开小一点，以免进料太快，卡死电机。普通物料一般磨两遍，第一遍采取粗磨，第二遍细磨。

5、磨粉的粗细取决于两块磨片之间的间隙，而磨片的间隙靠调节器进行控制，根据机盖上的粗细指示，当调节器往细的方向调节时，两块磨片的间隙缩小，磨粉就变细；反之，磨粉则变粗。

连接轴和电机轴直接相连，电机启动运转时，带动连接轴以及套在连接轴上的磨盘一起运转。待磨物料从料斗进入磨粉套，磨盘的心轴和磨粉套之间的相对运转，破碎力使物料绞碎成小块颗粒；绞碎后的小颗粒在磨盘的螺旋运动下被带进两块磨片中间，磨片齿纹的相对运转，使物料在短时间内被粉碎成细小颗粒（粉剂）；粉从磨片的齿沟流出，甩向四周，同时被装在磨盘上的刮粉板带下，从出粉口出来。

加工范围

1.各种粮食：芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、红豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等；

2.各种干性药材：淮山、杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参等。

3.其它物料：普通化工材料等。