厂商 :北京市益友中央厨房设备有限公司
地址 :北京 北京主营产品 :餐具热风消毒库 面食醒发蒸制一体机 自动炒菜机 米饭生产线 燃气搅拌炒锅 油炸机 全自动煮面机 中央(冷链)厨房设备
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工作原理:
当食物放入箱体后,关闭蒸箱门,锁紧门把手,开启蒸车电源,箱体内部加热管开始加热,10分钟左右即可产生蒸汽。
设备的安装:
1、 设备应安置在通风良好的房间内,如果蒸箱上部不安装排气烟罩的话,房间墙壁上方也应装置排气扇,避免蒸制间内蒸汽弥漫、结露而温度太大。
2、 地面应较为平整,箱体接触地面应平稳,避免歪斜,导致双门密封,箱体前应有排水沟或落入地槽内,因蒸制过程中冷凝水要经常排放。
3、 将自来水管与蒸箱连接,检查无泄漏方可使用。