厂商 :山东莱芜特来味食品公司
地址 :山东 莱芜主营产品 :木耳丝 白背黑木耳丝 米线配料 香草香料 米线专用木耳丝 脱水干木耳丝 木耳片 木耳丝
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白背黑木耳是木耳的一种(和我们平时食用的木耳不一样),它正面是黑色,背面是白色,是按出口商品要求从毛木耳品种中选育出来的。
白背黑木耳是目前国际市场上需求日益增长的食用菌之一。它质脆爽滑,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一,具有较高的药用价值。此外,白背黑木耳还具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山作业者很好的保健食品。