售后服务：本公司承诺全国联保，整机保修一年，上门维修

单层直角蛋糕柜性能参数：

规格尺寸：1200*650*1100mm，尺寸可以定做

功率：450W

电压：220V

温度：冷藏2-8度，可定做0-5度慕斯柜

制冷方式：风冷无霜

压缩机：进口丹佛斯

颜色：黑色，白色等各种颜色大理石

单层直角蛋糕柜产品说明：

1、两侧采用安全中空玻璃，高度透明。后面推拉玻璃门是双层中空玻璃，有效减少冷气流失，保温效果好，铝合金门框和轨道耐磨使用寿命长

2、前面的玻璃由于冰柜内外温差易产生水雾影响展示效果，所以采用含加热丝的中空玻璃除雾，避免水雾残留

3、将纯净水注入保湿注水处，打开保湿开关，预防蛋糕风干影响口感。LED节能灯管，白光或者微黄光，灯光色温增强蛋糕色泽，营造更佳的售卖效果

4、进口丹弗斯压缩机，全铜管冷凝器，风冷无霜，柜内温度稳定均匀，制冷效果好，使用寿命长

5、微电脑温控器，自动控温化霜显示温度，制冷、照明、除雾、保湿独立控制，方便操作

6、大理石或者不锈钢底座，镜面不锈钢条镶边，高端大气有档次。方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小

单层直角蛋糕柜保养：

1、新购买或搬运后的单层直角蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、单层直角蛋糕柜在使用时，摆放的时候要注意散热孔不可距离墙壁太近，20公分左右，以免造成散热不良，冷柜达不到工作状态以至于制冷效果不好。摆放地面要平整，不可以倾斜。

3、单层直角蛋糕柜默认使用微电脑温控器，客户在使用时不可随意调节，以免不当调节导致温控器紊乱，控温出现问题。

4、单层直角蛋糕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以要定期将单层直角蛋糕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他处于的工作状态。

4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。

　　5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。

奶酪蛋糕又分为以下几种：

（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多，一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。

（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。

（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。

　　6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。

蛋糕好吃，但是不易存储，因此需要优良的蛋糕保鲜展示柜才能使蛋糕长时间存储，爱吃蛋糕的朋友或者开店的朋友要注意了，可以选用物美价廉的佳伯蛋糕展示柜，相信不会使您失望。