电汽两用夹层锅,酒类夹层锅,卤肉蒸煮锅夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，夹层中通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热。 我厂生产的优质夹层锅以304不锈钢作为材质。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

电汽两用夹层锅蒸汽夹层锅以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。电汽两用夹层锅提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。酒类夹层锅本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

电汽两用夹层锅用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、电汽两用夹层锅消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。酒类夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、卤肉蒸煮锅餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。