汉族传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

利润分析

       锅贴论斤卖，一天按卖100斤来计算   一斤卖18元   成本一斤8元   100元×18=1800元毛利润     100×8=800元成本   1800元毛利润减去成本800元=1000元一天×一个月30天24000元×一年12个月=288000元

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。