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1.开食为雏鸡第1次饮食，一般在饮水后2小时~3小时进行。大部分雏鸡有啄食的表现，此时应该抓住时机，及时开食。开食不能过早，否则会影响卵黄吸收；不能过晚，过晚影响雏鸡生长发育。如果得不到及时的营养补给，雏鸡虚弱、生长迟缓，无形中会增加死亡的数量。

2.饲喂方法。第1周用浅型料盘或硬纸板放在笼内，将饲料均匀散在盘内或纸上（2天~3天即可用外挂料槽）。当第1只鸡开始啄食后，其他鸡会相互模仿。为了使初生雏鸡容易看见并接触到饲料，室内应增加光照强度并提高温度，放置的饲料应均匀。开食第1次可用碎米或碎玉米粒，每100只雏鸡加1只煮熟的鸡蛋，将其捣烂之后与饲料混匀即可饲喂。这样有助于防止饲料粘嘴和因蛋白质过高使尿酸盐沉积，进而糊住肛门。第2次饲喂即可改为全价配合饲料，食槽分布要均匀，与水槽相间而放。

3.饲喂时间。一般喂6次~7次/天，其中，白天4次~5次，晚上1次~2次，1周后可减少到5次~6次/天。喂料要定时，每次喂料时间间隔要均匀，喂料量随日龄增加而逐渐增加。可供参考的喂料量（以每天计算）：1周龄料量10克/只；2周龄料量18克/只；3周龄料量26克/只；4周龄料量33克/只；5周龄料量40克/只；6周龄料量47克/只；7周龄料量52克/只；8周龄料量57克/只；9周龄料量60克/只；10周龄料量64克/只；15周龄料量70克/只；20周龄料量77克/只。

4.饲料选择。雏鸡饲料要求严格，必须新鲜且达到相关营养配置标准。通常情况下，第1周饲料中的粗蛋白至少要达到20%的比例，必须使用大豆、鱼粉等高营养、易吸收的蛋白饲料，因为此时雏鸡生长发育较为迅速。除了按照标准要求配置之外，建议饲料中添加适量的矿物质、维生素等，满足鸡体发育要求。