挂面防生虫霉变防腐保鲜剂生干面制品稳定剂，即挂面防虫防哈增筋爽滑三合一改良剂是由以纯生物制剂为主要复合抗氧化剂、复合乳化剂、复合增稠剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状； 

挂面防生虫霉变防腐保鲜剂 作用与用途 ：
1、防止挂面及小麦粉中玉米象、谷蠹、拟谷盗等害虫出现，保证挂面及面粉原有麦香味；
2、增加面条筋度、光亮度和爽滑度，降低断条率和浑汤率，能有效提高挂面品质；
3、本品对挂面哈喇味现象的出现具有很好的抑制作用并保持原有麦香； 
4、针对挂面、小麦粉中春夏季节易出现的虫卵具有很好的抑制作用 ；

5、添加后能适当延长挂面及面粉的保质期