国外栽培应用，亦很广泛。许多国家都十分看好黄秋葵，且有很高的评价
基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致，共同认为有以下三大亮点：
1.绿色人参
大部分实验结果显示，与等量的人参作用相当，少数项目（耐缺氧）用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明确有类似“人参”的效果，“绿色人参”是当之无愧的！

2. 调节内分泌
研究发现，花中富含黄酮（比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效。

3. 运动员蔬菜由于具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。
黄秋葵不仅可以作为运动员蔬菜，更可进一步开发为运动员增耐力饮料，亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。