秸秆及氨化秸秆育肥法 农区有大量的作物秸秆，是廉价的利木赞牛饲料，秸秆以过氨化、发酵、盐化等处理后，提高了营养价值，并改善了适口性、提高了消化率，肉牛自由采食氨化秸秆，补喂能量饲料或廉价的棉籽饼类饲料，便获得较高的育肥效果。育肥牛日粮组成一般为：氨化玉米秸粉14千克，配合料2千克，添加剂33克，食盐33克，平均日增重可这1千克以上。

　　豆腐渣、粉渣、甜菜渣育肥法 粉渣、豆腐渣、甜菜渣是育肥牛的好饲料。合理利用可节省精料，降低养牛成本。①豆腐渣育肥。豆腐渣一般鲜用，400克体重的牛日喂量不超过30千克，生豆腐渣熟后再喂。其日粮配比为：日喂鲜豆腐渣5千克，玉米面0.5千克，食盐30克，谷草等粗料5千克。日增重可达1千克。②粉渣育肥。粉渣鲜用日最大给量为30千克。其日粮组成为：鲜淀粉渣滓9.5千克，鲜啤酒糟2千克、干鸡粪0.6～1千克、青贮玉米9.4千克。

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