原料：鲜花馅500克，糯米粉200克，猪油200克

1.糯米粉在铁锅中小火加热，需要用锅铲不停搅拌防止底部糊掉，到面粉全部烫熟，呈微黄色即可

2.鲜花馅用纱布过滤掉水分，拧干（拧出来的玫瑰鲜花汁不要倒掉，可以以后做酥皮用）

3.将拧干的鲜花馅与熟粉和温热的猪油混合，拌均匀，待猪油凝固即可使用了 月饼饼皮材料：月饼粉720克，花生油190克，转化糖浆560克，视水10克。可做50克月饼100个左右

1.转化糖浆放入容器内

2.加入视水搅拌匀，再加入花生油，搅拌均匀

3.筛入月饼粉

4.揉成面团，用保鲜膜包住，放冰箱冷藏松弛一小时

5.称量好馅料，50克的模子，馅料是40克，搓圆

6.手上沾点月饼粉防粘，将松弛好的饼皮拿出，取10克，搓圆

7.将饼皮按扁，放上馅料

8.左手虎口把饼皮往上推，右手食指将馅往下压，就这样边推饼皮，边向下压馅料，使饼皮完全包满整个馅料

9.烤盘上放锡纸，在月饼模里撒些粉，做好的月饼表面也稍稍裹层薄粉，用月饼模子压出形状

10.烤箱预热190度，在月饼表面刷一层清水，入炉烤8分钟定型后，表面刷上蛋液，再烤15分钟左右

待月饼凉后，放入密封容器1-2天，待月饼回油后，即可食用。

 河南好棒食品有限公司成立于2006年，注册资金100万，坐落于郑州市金水区北环商业区，集加工、批发、零售为一体，是以经营各种节日礼品和名优特产为主的商贸实体。 
本公司经营代理全国多个名牌食品，同郑州市内以及河南省内外多家超市、特产专卖店建立了长期稳定的供货关系,是招商银行，华北水利水电大学，宇通公司，通化药业等众多大中型企业、事业单位节日福利的供货商。 

粽子品牌：嘉兴五芳斋，三全，御莲坊，千威等。 

月饼品牌：稻香村，百威，金苹果，香港帝辉，澳门香香，陶老大，九头崖等。 

名优特产：有机五谷杂粮，黑杂粮，焦作铁棍山药，铁棍山药面，好想你枣，富硒黑花生，甜糯黑玉米，缠丝鸭蛋，小苍娃芥丝，山东黑蒜，核桃油，进口橄榄油，新疆阿克苏冰糖心苹果等。 

年货礼品：五谷杂粮礼盒，干果礼盒，干菜、山珍菌菇礼盒，年货集装箱，蔬菜、海鲜大礼包等。 

   本公司以“客户至上，服务至上，诚信经营”为营销理念，依靠锲而不舍的艰苦追求使我们成为食品领域的领先企业。我们拥有一支认真负责，卓越高效的员工队伍，为我们事业的可持续发展提供源源动力。我们的目标是以优异的产品，可靠的质量，积极的态度为顾客提供最高效的服务。 
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