1.大豆浓缩蛋白（简写SPC）是用高质量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后，所制得的含有65%（干基）以上蛋白质（N×6.25）的大豆蛋白产品。                                                                          2.大豆浓缩蛋白的用途：具有高凝胶性、乳化性或高分散性，大大提高了综合利用率，降低生产成本，广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。                                                                                 3.大豆浓缩蛋白的质量标准：
色泽 ：乳白色、浅黄色
气味 ：浓缩蛋白的固有气味，无其它异味。
 蛋白质含量（N*6.25）: ≥65%                                                                                   4.大豆浓缩蛋白的包装：20千克/袋。                                                                                  5.大豆浓缩蛋白的价格，大豆浓缩蛋白的详细简介，大豆浓缩蛋白的供应商。